PRIZEFISH – Upravljanje eko-inovativnim lancima opskrbe u ribarstvu, kako bi se postigla dodana vrijednost jadranskih ribljih proizvoda

Završeni projekti
Ukupni proračun: 3.117.680,00 €
Razdoblje provedbe: 01.2019 - 06.2021
Vodeći partner / nositelj projekta: Alma Mater Studiorum – Universita’ di Bologna (ITA)
Partneri u projektu: "HR: Zadarska Zupanija ITA: CNR - Nacionalno istraživačko vijeće ITA: ASSAM - Agencija za agrohranu regija Marche ITA: CESTHA - Istraživački centar za očuvanje staništa ITA: Srednja škola ‘Remo Brindisi’, HR: Institut za oceanografiju i ribarstvo ITA: OGS - Nacionalni institu oceanografije i eksperimentalne geofizike HR: Ribarska zadruga Omega 3 HR: Ribarska zadruga Istra ITA: Organizacija proizvođača školjkaša Venecijanske lagune HR: Ministarstvo poljoprivrede HR: Javna ustanova RERA S.D. za koordinaciju i razvoj Splitsko-dalmatinske županije ITA: Regija Emilia-Romagna"

Projekt PRIZEFISH dio je programa prekogranične suradnje Italija-Hrvatska unutar prioritetne osi 1: Plava inovacija sa specifičnim ciljem 1.1 – Unaprijediti okvirne uvjete za inovacoje u relevantnim sektorima plavog gospodarstva u Programskom području.

Projekt ima za cilj razvoj prekograničnog opskrbnog lanca u ribarstvu kako bi osigurao održivost ovog sektora na Jadranu. Rezultati projekta biti će veća razina svijesti o korištenju selektivnih ribolovnih alata, definirani novi riblji proizvodi i prisutni na prekograničnom, i širem, tržištu te certificirani i promovirani novi proizvodi.

Ukupan proračun projekta iznosi 3.117.680,00 EUR-a, od čega je sredstvima ERDF-a sufinancirano 85%, odnosno 2.650.028,00 EUR-a.
Proračun JU RERA SD na projektu ukupno je 80.410,00 EUR-a pri čemu sredstvima ERDF-a sufinancirano 85%, odnosno 68.348,50 EUR-a.

Primarne aktivnosti PRIZEFISH projekta usredotočene su na razvoj i implementaciju inovativnih ribljih proizvoda s dodanom vrijednošću koju donose eko oznake kako bi se osigurala ekonomska, ekološka i socijalna održivost ribarskog sektora. To je u skladu s ambicioznim općim ciljem projekta kojim se premošćuju teritorijalni izazovi da bi se razvio prekogranični lanac opskrbe, ali i sustavnog razvoja proizvoda kako bi se kapitalizirala prekogranična inovacije u svrhu dugoročnog povećanja ekonomske, ekološke i socijalne održivosti u obalnom području Jadrana. Cilj PRIZEFISH projekta sažet je u krilatici «Ribarimo bolje! Ostvarimo više! Očuvajmo Jadransko more!»

JU RERA SD kao projektni partner sudjelovati će, temeljem provedenih socio-ekonomskih istraživanja, u pridonošenju I organizaciji fokusnih grupa potrošača. Na temelju dobivenih rezultata istraživanja, testirati će se pilot inovativna rješenja koja zajednički definiraju sami ribarski poduzetnici i istraživačke institucije.